Julien De Bona
Free Software, Cooking, and Everything


Pâtes au safran

Publié le 2005-01-01.

Recette simple de pâtes à la crème et au safran.

Ingrédients

  • 400 g de pâtes (de préférence courtes)
  • 50 g de beurre
  • 250 ml de crème
  • 1 dose de safran (50 mg?)

Instructions

  1. Diluer le safran dans la crème et ajouter le beurre.
  2. Laisser tiédir au bain marie.
  3. Cuire les pâtes.
  4. Arroser les pâtes avec la sauce tiède.
  5. Mélanger le temps de laisser prendre la sauce.

tags: italie, pates

Quelques tags ...